Macchina per il ghiaccio da banco o da incasso — quale si adatta a un bar domestico?

I due risolvono lo stesso problema da estremi opposti: uno dà priorità alla flessibilità, l’altro alla permanenza.

Le unità da banco vanno ovunque, non impegnano a nulla

Una macchina per il ghiaccio da banco autonoma si collega, si riempie manualmente, e può essere spostata, riposta, o sostituita senza toccare il mobilio — la scelta ragionevole per una configurazione di bar non ancora fissa in un posto.

Le unità da incasso hanno bisogno di una vera pianificazione di installazione

Una macchina per il ghiaccio da incasso e collegata all’acqua ha bisogno di una linea d’acqua e di un ritaglio nel mobilio — vedete la nostra nota sulle linee di scarico per le unità collegate — e una volta installata, è un elemento fisso, non un elettrodomestico portatile.

Capacità e comodità si scambiano in modo diverso

Le unità da incasso generalmente sostengono una resa continua più alta per un intrattenimento regolare e intenso; le unità da banco sono più adatte a lotti più piccoli e occasionali con rifornimento manuale.

Cosa verificare prima di scegliere

Se la configurazione del bar è ancora in evoluzione, un’unità da banco evita di impegnare spazio e impianti idraulici in un’installazione fissa. Se è già un elemento permanente, la resa continua più alta di un’unità da incasso potrebbe valere il passaggio di installazione.

Cosa non faremmo

Raccomandare una macchina per il ghiaccio da incasso e collegata all’acqua per una configurazione di bar non ancora definitiva — questo è un impegno che un’unità da banco evita interamente.